Semi di lino - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
23%
534 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteina
9%
29 g
Carboidrato
50%
42 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 6.96 g
-
Calorie 534.00 kcal
23%
Proteina 18.29 g
24%
Grassi (lipidi) 42.16 g
50%
Cenere 3.72 g
-
Carboidrato 28.88 g
9%
Fibra 27.30 g
-
Zuccheri 1.55 g
-
Saccarosio 1.15 g
-
Glucosio (destrosio) 0.40 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 255.00 mg
25%
Ferro, Fe 5.73 mg
57%
Magnesio, Mg 392.00 mg
98%
Fosforo, P 642.00 mg
91%
Potassio, K 813.00 mg
17%
Sodio, Na 30.00 mg
2%
Zinco, Zn 4.34 mg
39%
Rame, Cu 1.22 mg
135%
Manganese, Mn 2.48 mg
107%
Selenio, Se 25.40 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 651.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.31 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.30 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.60 mg
0%
Tiamina 1.64 mg
137%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 3.08 mg
19%
Acido pantotenico 0.99 mg
19%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 87.00 mcg
21%
Folato, DFE 87.00 mcg
21%
Colina, totale 78.70 mg
15%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 3.10 mg
-
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.24 g
26%
Lisina 0.86 g
21%
Metionina 0.37 g
20%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 1.07 g
42%
Arginina 1.93 g
31%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 0.93 g
14%
Acido aspartico 2.05 g
16%
Acido glutammico 4.04 g
29%
Glicina 1.25 g
35%
Prolina 0.81 g
17%
Serina 0.97 g
11%
Idrossiprolina 0.18 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.66 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.17 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.33 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.05 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.05 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.03 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.53 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.36 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 28.73 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.90 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 22.81 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 11.00 mg
Campesterolo 45.00 mg
Beta-sitosterolo 90.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg