Semințe de in - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
23%
534 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteină
9%
29 g
Carbohidrați
50%
42 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.96 g
-
Calorii 534.00 kcal
23%
Proteină 18.29 g
24%
Grăsimi (lipide) 42.16 g
50%
Frasin 3.72 g
-
Carbohidrați 28.88 g
9%
Fibre 27.30 g
-
Zaharuri 1.55 g
-
Zaharoza 1.15 g
-
Glucoză (dextroză) 0.40 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 255.00 mg
25%
Fier, Fe 5.73 mg
57%
Magneziu, Mg 392.00 mg
98%
Fosfor, P 642.00 mg
91%
Potasiu, K 813.00 mg
17%
Sodiu, Na 30.00 mg
2%
Zinc, Zn 4.34 mg
39%
Cupru, Cu 1.22 mg
135%
Mangan, Mn 2.48 mg
107%
Seleniu, Se 25.40 mcg
46%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 651.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.31 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.30 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.60 mg
0%
Tiamina 1.64 mg
137%
Riboflavină 0.16 mg
12%
Niacina 3.08 mg
19%
Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 87.00 mcg
21%
Folat, DFE 87.00 mcg
21%
Colina, total 78.70 mg
15%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 3.10 mg
-
Triptofan 0.30 g
37%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.24 g
26%
Lizina 0.86 g
21%
Metionină 0.37 g
20%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanină 0.96 g
21%
Tirozină 0.49 g
11%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.93 g
31%
Histidină 0.47 g
22%
Alanina 0.93 g
14%
Acid aspartic 2.05 g
16%
Acid glutamic 4.04 g
29%
Glicina 1.25 g
35%
Proline 0.81 g
17%
Serina 0.97 g
11%
Hidroxiprolina 0.18 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.66 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.17 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.33 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.05 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.05 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.03 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.53 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.07 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.06 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 28.73 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.90 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 22.81 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Stigmasterol 11.00 mg
Campesterol 45.00 mg
Beta-sitosterol 90.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg