Palmito cru - composição, benefícios e malefícios

Água 69.50 g

3%

Calorias 115.00 kcal

5%

Proteína 2.70 g

3%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 1.99 g

-

Carboidrato 25.61 g

8%

Fibra 1.50 g

-

Açúcares 17.16 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.69 mg

16%

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 140.00 mg

20%

Potássio K 1806.00 mg

38%

Sódio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 3.73 mg

33%

Cobre Cu 0.64 mg

71%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 41.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.90 mg

5%

Vitamina B4 Colina 0.00 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

62%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg