Palmherzen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
115 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
8%
26 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 69.50 g
3%
Kalorien 115.00 kcal
5%
Eiweiß 2.70 g
3%
Fette 0.20 g
0%
Asche 1.99 g
-
Kohlenhydrate 25.61 g
8%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Zucker 17.16 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 18.00 mg
1%
Eisen Fe 1.69 mg
16%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 140.00 mg
20%
Kalium K 1806.00 mg
38%
Natrium Na 14.00 mg
1%
Zink Zn 3.73 mg
33%
Kupfer Cu 0.64 mg
71%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 41.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.50 mg
3%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg
8%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg
13%
Vitamin B3 Niacin 0.90 mg
5%
Vitamin B4 Cholin 0.00 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.81 mg
62%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 24.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 24.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.03 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg