Palmito - composição, benefícios e malefícios

Água 79.85 g

3%

Calorias 71.50 kcal

3%

Proteína 2.61 g

3%

Gordura 0.41 g

0%

Cinzas 2.02 g

-

Carboidrato 15.12 g

4%

Fibra 1.95 g

-

Açúcares 17.16 g

-

Cálcio Ca 38.00 mg

3%

Ferro Fe 2.41 mg

24%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 102.50 mg

14%

Potássio K 991.50 mg

21%

Sódio Na 220.00 mg

16%

Zinco Zn 2.44 mg

22%

Cobre Cu 0.39 mg

43%

Manganês Mn 1.39 mg

60%

Selénio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 41.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 7.95 mg

8%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 0.67 mg

4%

Vitamina B4 Colina 0.00 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 31.50 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 31.50 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.10 g

4%

Isoleucina 0.10 g

5%

Leucina 0.17 g

3%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.18 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.17 g

1%

Ácido glutâmico 0.30 g

2%

Glicina 0.11 g

3%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg