Leite de vaca - composição, benefícios e malefícios

Água 89.52 g

4%

Calorias 47.00 kcal

2%

Proteína 3.30 g

4%

Gordura 1.60 g

1%

Cinzas 0.72 g

-

Carboidrato 4.86 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 5.10 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 5.09 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.01 g

-

Cálcio Ca 120.00 mg

12%

Ferro Fe 0.03 mg

0%

Magnésio Mg 10.75 mg

2%

Fósforo P 93.00 mg

13%

Potássio K 144.50 mg

3%

Sódio Na 44.00 mg

3%

Zinco Zn 0.42 mg

3%

Cobre Cu 0.01 mg

1%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 3.15 mcg

5%

Flúor F 3.03 mcg

0%

Vitamina A 22.50 mcg

2%

Retinol 21.50 mcg

2%

Betacaroteno 5.75 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.03 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.03 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.15 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 1.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.05 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 0.09 mg

0%

Vitamina B4 Colina 16.00 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.49 mcg

20%

Betaína 1.00 mg

-

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.28 g

6%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.22 g

8%

Arginina 0.09 g

1%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.28 g

2%

Ácido glutâmico 0.74 g

5%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.20 g

2%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Gordura saturada 0.97 g

Ácido butírico 0.05 g

Ácido caproico 0.03 g

Ácido caprílico 0.03 g

Ácido cáprico 0.04 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido tridecílico 0.00 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.43 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.19 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.42 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.40 g

Ácido oleico Ómega-9 0.32 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.05 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.09 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.08 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 6.25 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 0.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg