Leche de vaca - composición, beneficios y daños

Agua 89.52 g

-

Calorías 47.00 kcal

2%

Proteína 3.30 g

4%

Grasas (lípidos) 1.60 g

1%

Ceniza 0.72 g

-

Carbohidrato 4.86 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 5.10 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 5.09 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.01 g

-

Calcio, Ca 120.00 mg

12%

Hierro, Fe 0.03 mg

0%

Magnesio, Mg 10.75 mg

2%

Fósforo, P 93.00 mg

13%

Potasio, K 144.50 mg

3%

Sodio, Na 44.00 mg

3%

cinc, Zn 0.42 mg

3%

Cobre, Cu 0.01 mg

1%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 3.15 mcg

5%

Fluoruro, F 3.03 mcg

0%

Vitamina A 22.50 mcg

2%

Retinol 21.50 mcg

2%

Caroteno, beta 5.75 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.03 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.03 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.15 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 1.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.05 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 0.09 mg

0%

Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

vitamina B-6 0.04 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina total 16.00 mg

3%

Vitamina B-12 0.49 mcg

20%

Betaína 1.00 mg

-

Triptófano 0.04 g

5%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.17 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.28 g

6%

Metionina 0.09 g

4%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.22 g

8%

Arginina 0.09 g

1%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.28 g

2%

Ácido glutamico 0.74 g

5%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.20 g

2%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.97 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.05 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.03 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.03 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.43 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.19 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.42 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

AGMI 16:1c 0.02 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.40 g

AGMI 18:1c 0.32 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.04 g

AGPI 18:2 i 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.08 g

AGT 18:1 t 0.06 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 6.25 mg

Estigmasterol 0.00 mg

Campesterol 0.00 mg

Beta-sitosterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg