Lapte vacă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
47 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.52 g
-
Calorii 47.00 kcal
2%
Proteină 3.30 g
4%
Grăsimi (lipide) 1.60 g
1%
Frasin 0.72 g
-
Carbohidrați 4.86 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 5.10 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 5.09 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.01 g
-
Minerale
Calciu, Ca 120.00 mg
12%
Fier, Fe 0.03 mg
0%
Magneziu, Mg 10.75 mg
2%
Fosfor, P 93.00 mg
13%
Potasiu, K 144.50 mg
3%
Sodiu, Na 44.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.42 mg
3%
Cupru, Cu 0.01 mg
1%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 3.15 mcg
5%
Fluor, F 3.03 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.50 mcg
2%
Retinol 21.50 mcg
2%
Caroten, beta 5.75 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.03 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.03 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.15 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 1.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.05 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.18 mg
13%
Niacina 0.09 mg
0%
Acid pantotenic 0.36 mg
7%
Vitamina B-6 0.04 mg
2%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 16.00 mg
3%
Vitamina B-12 0.49 mcg
20%
Aminoacizi
Betaină 1.00 mg
-
Triptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.17 g
8%
Leucina 0.31 g
6%
Lizina 0.28 g
6%
Metionină 0.09 g
4%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanină 0.17 g
3%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.22 g
8%
Arginina 0.09 g
1%
Histidină 0.10 g
4%
Alanina 0.11 g
1%
Acid aspartic 0.28 g
2%
Acid glutamic 0.74 g
5%
Glicina 0.07 g
1%
Proline 0.33 g
7%
Serina 0.20 g
2%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.97 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.05 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.03 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.03 g
Acid capric, AGS 10:0 0.04 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.15 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.43 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.19 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.42 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
AGMN 16:1 c 0.02 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.40 g
AGMN 18:1 c 0.32 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.08 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.05 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.04 g
AGPN 18:2 i 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.09 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.08 g
AGT 18:1 t 0.06 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolul 6.25 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 0.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg