Tamboril cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
76 kcal
Calorias
19%
14 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 83.24 g
4%
Calorias 76.00 kcal
3%
Proteína 14.48 g
19%
Gordura 1.52 g
1%
Cinzas 1.21 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 0.32 mg
3%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 200.00 mg
28%
Potássio K 400.00 mg
8%
Sódio Na 18.00 mg
1%
Zinco Zn 0.41 mg
3%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.02 mg
1%
Selénio Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.10 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.90 mcg
37%
Aminoácidos
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.67 g
33%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 1.33 g
32%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.57 g
12%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 0.75 g
29%
Arginina 0.87 g
14%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.48 g
12%
Ácido glutâmico 2.16 g
15%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.59 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.34 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.24 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.61 g
Esteróis
Colesterol 25.00 mg