Tamboril cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
76 kcal
Calorias
19%
14 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 83.24 g
-
Calorias 76.00 kcal
3%
Proteína 14.48 g
19%
Gordura (lipídios) 1.52 g
1%
Cinzas 1.21 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.32 mg
3%
Magnésio, Mg 21.00 mg
5%
Fósforo, P 200.00 mg
28%
Potássio, K 400.00 mg
8%
Sódio, Na 18.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.41 mg
3%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.02 mg
1%
Selênio, Se 36.50 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 2.10 mg
13%
Ácido pantotênico 0.15 mg
3%
Vitamina B-6 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.90 mcg
37%
Aminoácidos
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.67 g
33%
Leucina 1.18 g
25%
Lisina 1.33 g
32%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.57 g
12%
Tirosina 0.49 g
11%
Valina 0.75 g
29%
arginina 0.87 g
14%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.48 g
12%
Ácido glutâmico 2.16 g
15%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.59 g
7%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.34 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.24 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.61 g
Esteróis
Colesterol 25.00 mg