Rape crudo - composición, beneficios y daños

Agua 83.24 g

-

Calorías 76.00 kcal

3%

Proteína 14.48 g

19%

Grasas (lípidos) 1.52 g

1%

Ceniza 1.21 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 8.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.32 mg

3%

Magnesio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 200.00 mg

28%

Potasio, K 400.00 mg

8%

Sodio, Na 18.00 mg

1%

cinc, Zn 0.41 mg

3%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganeso, Mn 0.02 mg

1%

Selenio, Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg

1%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.10 mg

13%

Ácido pantoténico 0.15 mg

3%

vitamina B-6 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.90 mcg

37%

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.64 g

26%

Isoleucina 0.67 g

33%

Leucina 1.18 g

25%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.57 g

12%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.75 g

29%

Arginina 0.87 g

14%

Histidina 0.43 g

20%

Alanina 0.88 g

13%

Ácido aspártico 1.48 g

12%

Ácido glutamico 2.16 g

15%

Glicina 0.70 g

19%

Prolina 0.51 g

11%

Serina 0.59 g

7%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.34 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.24 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.61 g

Colesterol 25.00 mg