Cogumelos brancos no micro-ondas - composição, benefícios e malefícios

Água 88.52 g

4%

Calorias 35.00 kcal

1%

Proteína 3.91 g

5%

Gordura 0.46 g

0%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 6.04 g

1%

Fibra 2.50 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.33 mg

3%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 127.00 mg

18%

Potássio K 488.00 mg

10%

Sódio Na 17.00 mg

1%

Zinco Zn 0.73 mg

6%

Cobre Cu 0.37 mg

41%

Manganês Mn 0.06 mg

2%

Selénio Se 18.00 mcg

32%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.30 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

33%

Vitamina B3 Niacina 5.35 mg

33%

Vitamina B4 Colina 30.30 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.96 mg

39%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 10.10 mg

-

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.14 g

2%

Lisina 0.12 g

3%

Metionina 0.04 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.27 g

10%

Arginina 0.09 g

1%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.23 g

3%

Ácido aspártico 0.22 g

1%

Ácido glutâmico 0.39 g

2%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.11 g

1%

Gordura saturada 0.06 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.28 g

Ácido octadecadienóico 0.28 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg