Weiße Pilze aus der Mikrowelle – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
35 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 88.52 g
4%
Kalorien 35.00 kcal
1%
Eiweiß 3.91 g
5%
Fette 0.46 g
0%
Asche 1.08 g
-
Kohlenhydrate 6.04 g
1%
Ballaststoffe 2.50 g
-
Zucker 0.00 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Traubenzucker 0.00 g
-
Fruchtzucker 0.00 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 6.00 mg
0%
Eisen Fe 0.33 mg
3%
Magnesium Mg 14.00 mg
3%
Phosphor P 127.00 mg
18%
Kalium K 488.00 mg
10%
Natrium Na 17.00 mg
1%
Zink Zn 0.73 mg
6%
Kupfer Cu 0.37 mg
41%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 18.00 mcg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamin D2 Ergocalciferol 0.30 mcg
4%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.43 mg
33%
Vitamin B3 Niacin 5.35 mg
33%
Vitamin B4 Cholin 30.30 mg
6%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.96 mg
39%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 10.10 mg
-
Tryptophan 0.04 g
4%
Threonin 0.12 g
5%
Isoleucin 0.09 g
4%
Leucin 0.14 g
2%
Lysin 0.12 g
3%
Methionin 0.04 g
1%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.10 g
2%
Tyrosin 0.05 g
1%
Valin 0.27 g
10%
Arginin 0.09 g
1%
Histidin 0.07 g
3%
Alanin 0.23 g
3%
Asparaginsäure 0.22 g
1%
Glutaminsäure 0.39 g
2%
Glycin 0.10 g
2%
Prolin 0.09 g
1%
Serin 0.11 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.06 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.05 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.01 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.01 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g
Octadecadiensäure 0.28 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg