Olho-de-vidro laranja (peixe relógio) cru - composição, benefícios e malefícios

Água 75.67 g

3%

Calorias 76.00 kcal

3%

Proteína 16.41 g

21%

Gordura 0.70 g

0%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 1.01 mg

10%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 107.00 mg

15%

Potássio K 167.00 mg

3%

Sódio Na 72.00 mg

5%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 66.70 mcg

121%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.20 mg

8%

Vitamina K1 Filoquinona 0.70 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.53 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 26.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

Triptofano 0.18 g

23%

Treonina 0.74 g

30%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.29 g

28%

Lisina 1.49 g

36%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.57 g

12%

Valina 0.79 g

31%

Arginina 1.04 g

17%

Histidina 0.34 g

16%

Alanina 0.92 g

13%

Ácido aspártico 1.85 g

15%

Ácido glutâmico 2.67 g

19%

Glicina 0.65 g

18%

Prolina 0.55 g

12%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.24 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.15 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.11 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Colesterol 60.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg