Surowy gardłosz atlantycki - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
76 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
0%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.67 g
-
Kalorie 76.00 kcal
3%
Białko 16.41 g
21%
Tłuszcz (lipid) 0.70 g
0%
Popiół 1.08 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 9.00 mg
0%
Żelazo, Fe 1.01 mg
10%
Magnez, Mg 17.00 mg
4%
Fosfor, P 107.00 mg
15%
Potas, K 167.00 mg
3%
Sód, Na 72.00 mg
5%
Cynk, Zn 0.23 mg
2%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 66.70 mcg
121%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.20 mg
8%
Witamina K (filochinon) 0.70 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.05 mg
3%
Niacyna 1.53 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.05 mg
1%
Witamina B-6 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 26.00 mcg
6%
Kwas foliowy, DFE 26.00 mcg
6%
Witamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminokwasy
Tryptofan 0.18 g
23%
Treonina 0.74 g
30%
Izoleucyna 0.77 g
38%
Leucyna 1.29 g
28%
Lizyna 1.49 g
36%
Metionina 0.53 g
29%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.63 g
14%
Tyrozyna 0.57 g
12%
Walina 0.79 g
31%
Arginina 1.04 g
17%
Histydyna 0.34 g
16%
Alanina 0.92 g
13%
Kwas asparaginowy 1.85 g
15%
Kwas glutaminowy 2.67 g
19%
Glicyna 0.65 g
18%
Prolina 0.55 g
12%
Seryna 0.68 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.02 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.01 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.24 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.03 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.15 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.11 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.04 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 60.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg