Атлантический большеголов сырой - состав, польза и вред

Вода 75.67 г

-

Калории 76.00 ккал

3%

Белок 16.41 г

21%

Жиры (липиды) 0.70 г

0%

Зола 1.08 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 9.00 мг

0%

Железо, Fe 1.01 мг

10%

Магний, Mg 17.00 мг

4%

Фосфор, Р 107.00 мг

15%

Калий, К 167.00 мг

3%

Натрий, Na 72.00 мг

5%

Цинк, Zn 0.23 мг

2%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.05 мг

2%

Селен, Se 66.70 мкг

121%

Витамин А 21.00 мкг

2%

Ретинол 21.00 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.20 мг

8%

Витамин К (филлохинон) 0.70 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.05 мг

3%

Ниацин 1.53 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.05 мг

1%

Витамин В-6 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 26.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 26.00 мкг

6%

Витамин B-12 0.38 мкг

15%

Триптофан 0.18 г

23%

Треонин 0.74 г

30%

Изолейцин 0.77 г

38%

Лейцин 1.29 г

28%

Лизин 1.49 г

36%

Метионин 0.53 г

29%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.63 г

14%

Тирозин 0.57 г

12%

Валин 0.79 г

31%

Аргинин 1.04 г

17%

Гистидин 0.34 г

16%

Аланин 0.92 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 2.67 г

19%

Глицин 0.65 г

18%

Пролин 0.55 г

12%

Серин 0.68 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.02 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.01 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.24 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.15 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.11 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Холестерин 60.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг