Pesce specchio arancione crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
76 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 75.67 g
-
Calorie 76.00 kcal
3%
Proteina 16.41 g
21%
Grassi (lipidi) 0.70 g
0%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Ferro, Fe 1.01 mg
10%
Magnesio, Mg 17.00 mg
4%
Fosforo, P 107.00 mg
15%
Potassio, K 167.00 mg
3%
Sodio, Na 72.00 mg
5%
Zinco, Zn 0.23 mg
2%
Rame, Cu 0.08 mg
8%
Manganese, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 66.70 mcg
121%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinolo 21.00 mcg
2%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.20 mg
8%
Vitamina K (fillochinone) 0.70 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 1.53 mg
9%
Acido pantotenico 0.05 mg
1%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 26.00 mcg
6%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoacidi
Triptofano 0.18 g
23%
Treonina 0.74 g
30%
Isoleucina 0.77 g
38%
Leucina 1.29 g
28%
Lisina 1.49 g
36%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 1.04 g
17%
Istidina 0.34 g
16%
Alanina 0.92 g
13%
Acido aspartico 1.85 g
15%
Acido glutammico 2.67 g
19%
Glicina 0.65 g
18%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.68 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.24 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.15 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.04 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Steroli
Colesterolo 60.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg