Olho-de-vidro laranja (peixe relógio) - composição, benefícios e malefícios

Água 71.32 g

3%

Calorias 90.50 kcal

3%

Proteína 19.53 g

26%

Gordura 0.80 g

0%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 1.07 mg

10%

Magnésio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 104.50 mg

14%

Potássio K 174.00 mg

3%

Sódio Na 70.50 mg

5%

Zinco Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 77.50 mcg

140%

Vitamina A 22.50 mcg

2%

Retinol 22.50 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.54 mg

10%

Vitamina K1 Filoquinona 0.90 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.68 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.43 mcg

17%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.89 g

36%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.63 g

34%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.75 g

16%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.24 g

20%

Histidina 0.41 g

19%

Alanina 1.09 g

16%

Ácido aspártico 2.18 g

17%

Ácido glutâmico 3.19 g

23%

Glicina 0.76 g

21%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.81 g

9%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.34 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.22 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.15 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Colesterol 70.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg