Orangenmakrele – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.32 g

3%

Kalorien 90.50 kcal

3%

Eiweiß 19.53 g

26%

Fette 0.80 g

0%

Asche 1.04 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

Eisen Fe 1.07 mg

10%

Magnesium Mg 17.50 mg

4%

Phosphor P 104.50 mg

14%

Kalium K 174.00 mg

3%

Natrium Na 70.50 mg

5%

Zink Zn 0.28 mg

2%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 77.50 mcg

140%

Vitamin A 22.50 mcg

2%

Retinol 22.50 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.54 mg

10%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.90 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 1.68 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.50 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.50 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.43 mcg

17%

Tryptophan 0.21 g

25%

Threonin 0.89 g

36%

Isoleucin 0.91 g

45%

Leucin 1.55 g

33%

Lysin 1.79 g

43%

Methionin 0.63 g

34%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.75 g

16%

Tyrosin 0.68 g

15%

Valin 0.94 g

37%

Arginin 1.24 g

20%

Histidin 0.41 g

19%

Alanin 1.09 g

16%

Asparaginsäure 2.18 g

17%

Glutaminsäure 3.19 g

23%

Glycin 0.76 g

21%

Prolin 0.64 g

14%

Serin 0.81 g

9%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.34 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.04 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.22 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.02 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.05 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.02 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 70.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg