Ostra frita empanada - composição, benefícios e malefícios

Água 64.72 g

-

Calorias 199.00 kcal

8%

Proteína 8.77 g

11%

Gordura (lipídios) 12.58 g

14%

Cinzas 1.72 g

-

Carboidrato 11.62 g

3%

Cálcio, Ca 62.00 mg

6%

Ferro, Fe 6.95 mg

69%

Magnésio, Mg 58.00 mg

14%

Fósforo, P 159.00 mg

22%

Potássio, K 244.00 mg

5%

Sódio, Na 417.00 mg

32%

Zinco, Zn 87.13 mg

792%

Cobre, Cu 4.29 mg

477%

Manganês, Mn 0.49 mg

21%

Selênio, Se 66.50 mcg

120%

Vitamina A 90.00 mcg

10%

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg

4%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 1.65 mg

10%

Ácido pantotênico 0.27 mg

5%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 17.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 43.00 mcg

10%

Vitamina B-12 15.63 mcg

651%

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.40 g

19%

Leucina 0.64 g

13%

Lisina 0.58 g

14%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.29 g

6%

Valina 0.41 g

16%

arginina 0.59 g

9%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 0.78 g

6%

Ácido glutâmico 1.50 g

10%

Glicina 0.49 g

14%

Prolina 0.47 g

10%

Serina 0.43 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.20 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.91 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.11 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.70 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.09 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.44 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.44 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.16 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.22 g

Colesterol 71.00 mg