Ostra oriental frita empanada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
199 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
3%
12 g
Carboidrato
14%
13 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 64.72 g
-
Calorias 199.00 kcal
8%
Proteína 8.77 g
11%
Gordura (lipídios) 12.58 g
14%
Cinzas 1.72 g
-
Carboidrato 11.62 g
3%
Minerais
Cálcio, Ca 62.00 mg
6%
Ferro, Fe 6.95 mg
69%
Magnésio, Mg 58.00 mg
14%
Fósforo, P 159.00 mg
22%
Potássio, K 244.00 mg
5%
Sódio, Na 417.00 mg
32%
Zinco, Zn 87.13 mg
792%
Cobre, Cu 4.29 mg
477%
Manganês, Mn 0.49 mg
21%
Selênio, Se 66.50 mcg
120%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg
4%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.20 mg
15%
Niacina 1.65 mg
10%
Ácido pantotênico 0.27 mg
5%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 17.00 mcg
-
Folato, comida 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 43.00 mcg
10%
Vitamina B-12 15.63 mcg
651%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.64 g
13%
Lisina 0.58 g
14%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.41 g
16%
arginina 0.59 g
9%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.49 g
7%
Ácido aspártico 0.78 g
6%
Ácido glutâmico 1.50 g
10%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.43 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 3.20 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.91 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.11 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.70 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.09 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.44 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.31 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.44 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.16 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.22 g
Esteróis
Colesterol 71.00 mg