Ostrica orientale fritta impanata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
199 kcal
Calorie
11%
9 g
Proteine
3%
12 g
Carboidrati
14%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 64.72 g
3%
Calorie 199.00 kcal
8%
Proteine 8.77 g
11%
Grassi 12.58 g
14%
Cenere 1.72 g
-
Carboidrati 11.62 g
3%
Minerali
Calcio Ca 62.00 mg
6%
Ferro Fe 6.95 mg
69%
Magnesio Mg 58.00 mg
14%
Fosforo P 159.00 mg
22%
Potassio K 244.00 mg
5%
Sodio Na 417.00 mg
32%
Zinco Zn 87.13 mg
792%
Rame Cu 4.29 mg
477%
Manganese Mn 0.49 mg
21%
Selenio Se 66.50 mcg
120%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 1.65 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.27 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 17.00 mcg
-
Folato 14.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 43.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 15.63 mcg
651%
Aminoacidi
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.37 g
15%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.64 g
13%
Lisina 0.58 g
14%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.29 g
6%
Valina 0.41 g
16%
Arginina 0.59 g
9%
Istidina 0.18 g
8%
Alanina 0.49 g
7%
Acido aspartico 0.78 g
6%
Acido glutammico 1.50 g
10%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.47 g
10%
Serina 0.43 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.20 g
Acido miristico 0.15 g
Acido palmitico 1.91 g
Acido stearico 1.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.70 g
Acido esadecenoico 0.09 g
Acido ottadecenoico 4.44 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.31 g
Acido ottadecadienoico 2.44 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido stearidonico Omega-3 0.09 g
Acido eicosatetraenoico 0.07 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.20 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.22 g
Steroli
Colesterolo 71.00 mg