Nutrionio
Panierowana smażona ostryga wschodnia

Panierowana smażona ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

8%

199 kcal

Kalorie

11%

9 g

Białko

3%

12 g

Węglowodan

14%

13 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 64.72 g

-

-

Kalorie 199.00 kcal

8%

199.00

Białko 8.77 g

11%

8.77

Tłuszcz (lipid) 12.58 g

14%

12.58

Popiół 1.72 g

-

-

Węglowodan 11.62 g

3%

11.62

Minerały

Wapń, Ca 62.00 mg

6%

62.00

Żelazo, Fe 6.95 mg

69%

6.95

Magnez, Mg 58.00 mg

14%

58.00

Fosfor, P 159.00 mg

22%

159.00

Potas, K 244.00 mg

5%

244.00

Sód, Na 417.00 mg

32%

417.00

Cynk, Zn 87.13 mg

792%

87.13

Miedź, Cu 4.29 mg

477%

4.29

Mangan, Mn 0.49 mg

21%

0.49

Selen, Se 66.50 mcg

120%

66.50

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 90.00 mcg

10%

90.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.80 mg

4%

3.80

Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Ryboflawina 0.20 mg

15%

0.20

Niacyna 1.65 mg

10%

1.65

Kwas pantotenowy 0.27 mg

5%

0.27

Witamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Kwas foliowy 17.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 14.00 mcg

3%

14.00

Kwas foliowy, DFE 43.00 mcg

10%

43.00

Witamina B-12 15.63 mcg

651%

15.63

Aminokwasy

Tryptofan 0.11 g

13%

0.11

Treonina 0.37 g

15%

0.37

Izoleucyna 0.40 g

19%

0.40

Leucyna 0.64 g

13%

0.64

Lizyna 0.58 g

14%

0.58

Metionina 0.20 g

11%

0.20

Cystyna 0.13 g

7%

0.13

Fenyloalanina 0.35 g

7%

0.35

Tyrozyna 0.29 g

6%

0.29

Walina 0.41 g

16%

0.41

Arginina 0.59 g

9%

0.59

Histydyna 0.18 g

8%

0.18

Alanina 0.49 g

7%

0.49

Kwas asparaginowy 0.78 g

6%

0.78

Kwas glutaminowy 1.50 g

10%

1.50

Glicyna 0.49 g

14%

0.49

Prolina 0.47 g

10%

0.47

Seryna 0.43 g

5%

0.43

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.20 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.91 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.70 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.44 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.06 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.31 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.44 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.09 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.20 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.22 g

Sterole

Cholesterol 71.00 mg