Gotowana ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody

Woda 76.96 g

3%

Kalorie 114.75 kcal

4%

Białka 9.01 g

12%

Tłuszcze 5.19 g

6%

Popiół 1.54 g

-

Węglowodany 7.15 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 1.10 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.10 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.80 g

-

Wapń Ca 81.50 mg

8%

Żelazo Fe 7.77 mg

77%

Magnez Mg 38.50 mg

9%

Fosfor P 154.50 mg

22%

Potas K 194.25 mg

4%

Sód Na 219.50 mg

16%

Cynk Zn 67.98 mg

617%

Miedź Cu 3.97 mg

440%

Mangan Mn 0.49 mg

21%

Selen Se 53.55 mcg

97%

Fluor F 63.00 mcg

1%

Witamina A 38.75 mcg

4%

Retinol 21.67 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.51 mg

10%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.75 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 4.45 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.45 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 1.66 mg

10%

Witamina B4 Cholina 115.50 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.31 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 4.25 mcg

-

Foliany 15.50 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 22.75 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 17.59 mcg

732%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.19 g

7%

Izoleucyna 0.38 g

18%

Leucyna 0.60 g

13%

Lizyna 0.61 g

14%

Metionina 0.20 g

11%

Cystyna 0.10 g

5%

Fenyloalanina 0.33 g

7%

Tyrozyna 0.31 g

6%

Walina 0.41 g

16%

Arginina 0.60 g

9%

Histydyna 0.18 g

8%

Alanina 0.47 g

7%

Kwas asparaginowy 0.80 g

6%

Kwas glutaminowy 1.21 g

8%

Glicyna 0.48 g

13%

Prolina 0.39 g

8%

Seryna 0.39 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.39 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.88 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.35 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.08 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.09 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.29 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.48 g

Kwas oktadekadienowy 0.66 g

Kwas linolowy Omega-6 0.06 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.16 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.10 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.26 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.23 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 62.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg