Gotowana ostryga - skład, korzyści i szkody

Woda 74.39 g

3%

Kalorie 124.40 kcal

5%

Białka 10.99 g

14%

Tłuszcze 5.07 g

6%

Popiół 1.73 g

-

Węglowodany 7.70 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.73 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.10 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.80 g

-

Wapń Ca 68.40 mg

6%

Żelazo Fe 8.06 mg

80%

Magnez Mg 39.60 mg

9%

Fosfor P 172.20 mg

24%

Potas K 215.80 mg

4%

Sód Na 218.00 mg

16%

Cynk Zn 61.03 mg

554%

Miedź Cu 3.71 mg

412%

Mangan Mn 0.64 mg

27%

Selen Se 73.64 mcg

133%

Fluor F 63.00 mcg

1%

Witamina A 60.20 mcg

6%

Retinol 52.75 mcg

5%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.29 mg

8%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.20 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 4.45 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.52 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 2.06 mg

12%

Witamina B4 Cholina 115.50 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.43 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.07 mg

5%

Kwas foliowy 3.40 mcg

-

Foliany 15.40 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 21.20 mcg

5%

Witamina B12 Kobalamina 19.83 mcg

826%

Tryptofan 0.13 g

15%

Treonina 0.31 g

13%

Izoleucyna 0.47 g

23%

Leucyna 0.75 g

16%

Lizyna 0.77 g

18%

Metionina 0.25 g

13%

Cystyna 0.13 g

7%

Fenyloalanina 0.40 g

9%

Tyrozyna 0.37 g

8%

Walina 0.49 g

19%

Arginina 0.76 g

12%

Histydyna 0.21 g

10%

Alanina 0.60 g

9%

Kwas asparaginowy 1.01 g

8%

Kwas glutaminowy 1.48 g

10%

Glicyna 0.62 g

17%

Prolina 0.47 g

10%

Seryna 0.48 g

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.32 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.85 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.31 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.32 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.11 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.09 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 1.11 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.03 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.54 g

Kwas oktadekadienowy 0.54 g

Kwas linolowy Omega-6 0.06 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.12 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.16 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.11 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.39 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.28 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 70.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg