🍏 Nutrionio
Ostrica cotta

Ostrica cotta - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

124 kcal

Calorie

14%

11 g

Proteine

2%

8 g

Carboidrati

6%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 74.39 g

3%

74.39

Calorie 124.40 kcal

5%

124.40

Proteine 10.99 g

14%

10.99

Grassi 5.07 g

6%

5.07

Cenere 1.73 g

-

-

Carboidrati 7.70 g

2%

7.70

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.73 g

-

-

Saccarosio 0.00 g

-

-

Glucosio 1.10 g

-

-

Fruttosio 0.00 g

-

-

Lattosio 0.00 g

-

-

Maltosio 0.00 g

-

-

Galattosio 0.00 g

-

-

Amido 0.80 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 68.40 mg

6%

68.40

Ferro Fe 8.06 mg

80%

8.06

Magnesio Mg 39.60 mg

9%

39.60

Fosforo P 172.20 mg

24%

172.20

Potassio K 215.80 mg

4%

215.80

Sodio Na 218.00 mg

16%

218.00

Zinco Zn 61.03 mg

554%

61.03

Rame Cu 3.71 mg

412%

3.71

Manganese Mn 0.64 mg

27%

0.64

Selenio Se 73.64 mcg

133%

73.64

Fluoro F 63.00 mcg

1%

63.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 60.20 mcg

6%

60.20

Retinolo 52.75 mcg

5%

52.75

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.29 mg

8%

1.29

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

1.20

Vitamina K2 Menachinone-4 4.45 mcg

3%

4.45

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 4.52 mg

5%

4.52

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 2.06 mg

12%

2.06

Vitamina B4 Colina 115.50 mg

23%

115.50

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.43 mg

8%

0.43

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 3.40 mcg

-

-

Folato 15.40 mcg

3%

15.40

Vitamina B9 Folato DFE 21.20 mcg

5%

21.20

Vitamina B12 Cobalamina 19.83 mcg

826%

19.83

Aminoacidi

Triptofano 0.13 g

15%

0.13

Treonina 0.31 g

13%

0.31

Isoleucina 0.47 g

23%

0.47

Leucina 0.75 g

16%

0.75

Lisina 0.77 g

18%

0.77

Metionina 0.25 g

13%

0.25

Cistina 0.13 g

7%

0.13

Fenilalanina 0.40 g

9%

0.40

Tirosina 0.37 g

8%

0.37

Valina 0.49 g

19%

0.49

Arginina 0.76 g

12%

0.76

Istidina 0.21 g

10%

0.21

Alanina 0.60 g

9%

0.60

Acido aspartico 1.01 g

8%

1.01

Acido glutammico 1.48 g

10%

1.48

Glicina 0.62 g

17%

0.62

Prolina 0.47 g

10%

0.47

Serina 0.48 g

5%

0.48

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.32 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.85 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.31 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.32 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.09 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 1.11 g

Acido oleico Omega-9 0.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.03 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.54 g

Acido ottadecadienoico 0.54 g

Acido linoleico Omega-6 0.06 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.16 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.11 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.39 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.28 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.02 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Colesterolo 70.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg