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Ostrica pacifica cotta

Ostrica pacifica cotta - composizione, benefici e danni

pacifica cotta cotta a fuoco lento o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

7%

163 kcal

Calorie

25%

19 g

Proteine

3%

10 g

Carboidrati

5%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 64.12 g

3%

64.12

Calorie 163.00 kcal

7%

163.00

Proteine 18.90 g

25%

18.90

Grassi 4.60 g

5%

4.60

Cenere 2.46 g

-

-

Carboidrati 9.90 g

3%

9.90

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 16.00 mg

1%

16.00

Ferro Fe 9.20 mg

92%

9.20

Magnesio Mg 44.00 mg

11%

44.00

Fosforo P 243.00 mg

34%

243.00

Potassio K 302.00 mg

6%

302.00

Sodio Na 212.00 mg

16%

212.00

Zinco Zn 33.24 mg

302%

33.24

Rame Cu 2.68 mg

297%

2.68

Manganese Mn 1.22 mg

53%

1.22

Selenio Se 154.00 mcg

280%

154.00

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 146.00 mcg

16%

146.00

Retinolo 146.00 mcg

16%

146.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.85 mg

5%

0.85

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 12.80 mg

14%

12.80

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.44 mg

34%

0.44

Vitamina B3 Niacina 3.62 mg

22%

3.62

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg

18%

0.90

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

6%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamina B12 Cobalamina 28.80 mcg

1200%

28.80

Aminoacidi

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.81 g

33%

0.81

Isoleucina 0.82 g

41%

0.82

Leucina 1.33 g

28%

1.33

Lisina 1.41 g

34%

1.41

Metionina 0.43 g

23%

0.43

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.61 g

13%

0.61

Valina 0.83 g

33%

0.83

Arginina 1.38 g

22%

1.38

Istidina 0.36 g

17%

0.36

Alanina 1.14 g

17%

1.14

Acido aspartico 1.82 g

14%

1.82

Acido glutammico 2.57 g

18%

2.57

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 0.77 g

17%

0.77

Serina 0.85 g

10%

0.85

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 1.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.16 g

Acido palmitico 0.71 g

Acido stearico 0.14 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.78 g

Acido esadecenoico 0.23 g

Acido ottadecenoico 0.38 g

Acido gondoico Omega-9 0.06 g

Acido erucico Omega-9 0.11 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.79 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.17 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.88 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.50 g

Steroli

Colesterolo 100.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg