Ostrica orientale cotta - composizione, benefici e danni

Acqua 76.96 g

3%

Calorie 114.75 kcal

4%

Proteine 9.01 g

12%

Grassi 5.19 g

6%

Cenere 1.54 g

-

Carboidrati 7.15 g

2%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 1.10 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 1.10 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.80 g

-

Calcio Ca 81.50 mg

8%

Ferro Fe 7.77 mg

77%

Magnesio Mg 38.50 mg

9%

Fosforo P 154.50 mg

22%

Potassio K 194.25 mg

4%

Sodio Na 219.50 mg

16%

Zinco Zn 67.98 mg

617%

Rame Cu 3.97 mg

440%

Manganese Mn 0.49 mg

21%

Selenio Se 53.55 mcg

97%

Fluoro F 63.00 mcg

1%

Vitamina A 38.75 mcg

4%

Retinolo 21.67 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.51 mg

10%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.75 mcg

1%

Vitamina K2 Menachinone-4 4.45 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 2.45 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.66 mg

10%

Vitamina B4 Colina 115.50 mg

23%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 4.25 mcg

-

Folato 15.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 22.75 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 17.59 mcg

732%

Triptofano 0.11 g

13%

Treonina 0.19 g

7%

Isoleucina 0.38 g

18%

Leucina 0.60 g

13%

Lisina 0.61 g

14%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.10 g

5%

Fenilalanina 0.33 g

7%

Tirosina 0.31 g

6%

Valina 0.41 g

16%

Arginina 0.60 g

9%

Istidina 0.18 g

8%

Alanina 0.47 g

7%

Acido aspartico 0.80 g

6%

Acido glutammico 1.21 g

8%

Glicina 0.48 g

13%

Prolina 0.39 g

8%

Serina 0.39 g

4%

Acidi grassi saturi 1.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.10 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.88 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.35 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.46 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.08 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.09 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 1.29 g

Acido oleico Omega-9 0.30 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.48 g

Acido ottadecadienoico 0.66 g

Acido linoleico Omega-6 0.06 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.16 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.10 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.26 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.23 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.02 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 62.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg