Устрица восточная приготовленная - состав, польза и вред

Вода 76.96 г

3%

Калории 114.75 ккал

4%

Белки 9.01 г

12%

Жиры 5.19 г

6%

Зола 1.54 г

-

Углеводы 7.15 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 1.10 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 1.10 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.80 г

-

Кальций Ca 81.50 мг

8%

Железо Fe 7.77 мг

77%

Магний Mg 38.50 мг

9%

Фосфор P 154.50 мг

22%

Калий K 194.25 мг

4%

Натрий Na 219.50 мг

16%

Цинк Zn 67.98 мг

617%

Медь Cu 3.97 мг

440%

Марганец Mn 0.49 мг

21%

Селен Se 53.55 мкг

97%

Фтор F 63.00 мкг

1%

Витамин А 38.75 мкг

4%

Ретинол 21.67 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.51 мг

10%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.75 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 4.45 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.45 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 1.66 мг

10%

Витамин B4 Холин 115.50 мг

23%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 4.25 мкг

-

Фолаты 15.50 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.75 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 17.59 мкг

732%

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.19 г

7%

Изолейцин 0.38 г

18%

Лейцин 0.60 г

13%

Лизин 0.61 г

14%

Метионин 0.20 г

11%

Цистин 0.10 г

5%

Фенилаланин 0.33 г

7%

Тирозин 0.31 г

6%

Валин 0.41 г

16%

Аргинин 0.60 г

9%

Гистидин 0.18 г

8%

Аланин 0.47 г

7%

Аспарагиновая кислота 0.80 г

6%

Глютаминовая кислота 1.21 г

8%

Глицин 0.48 г

13%

Пролин 0.39 г

8%

Серин 0.39 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 1.39 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.10 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.88 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.35 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.08 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.09 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 1.29 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.30 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г

Октадекадиеновая кислота 0.66 г

Линолевая кислота Омега-6 0.06 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.16 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.26 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.23 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Пальмителаидиновая кислота 0.02 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 62.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг