Устрица восточная выращенная приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
79 ккал
Калории
9%
7 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 81.95 г
4%
Калории 79.00 ккал
3%
Белки 7.00 г
9%
Жиры 2.12 г
2%
Зола 1.65 г
-
Углеводы 7.28 г
2%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 56.00 мг
5%
Железо Fe 7.77 мг
77%
Магний Mg 33.00 мг
8%
Фосфор P 115.00 мг
16%
Калий K 152.00 мг
3%
Натрий Na 163.00 мг
12%
Цинк Zn 45.15 мг
410%
Медь Cu 1.43 мг
159%
Марганец Mn 0.43 мг
18%
Селен Se 77.50 мкг
140%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 19.00 мкг
2%
Ретинол 19.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 6.00 мг
6%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
10%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.79 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.20 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.08 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 24.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 24.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 24.30 мкг
1012%
Аминокислоты
Триптофан 0.08 г
9%
Треонин 0.30 г
12%
Изолейцин 0.31 г
15%
Лейцин 0.49 г
10%
Лизин 0.52 г
12%
Метионин 0.16 г
8%
Цистин 0.09 г
5%
Фенилаланин 0.25 г
5%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.31 г
12%
Аргинин 0.51 г
8%
Гистидин 0.13 г
6%
Аланин 0.42 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.68 г
5%
Глютаминовая кислота 0.95 г
6%
Глицин 0.44 г
12%
Пролин 0.29 г
6%
Серин 0.31 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 0.49 г
Стеариновая кислота 0.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Гексадеценовая кислота 0.06 г
Октадеценовая кислота 0.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.12 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.23 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.21 г
Стерины, стеролы
Холестерин 38.00 мг