Устрица выращенная приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
79 ккал
Калории
9%
7 г
Белок
2%
7 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 81.95 г
-
Калории 79.00 ккал
3%
Белок 7.00 г
9%
Жиры (липиды) 2.12 г
2%
Зола 1.65 г
-
Углеводы 7.28 г
2%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 56.00 мг
5%
Железо, Fe 7.77 мг
77%
Магний, Mg 33.00 мг
8%
Фосфор, Р 115.00 мг
16%
Калий, К 152.00 мг
3%
Натрий, Na 163.00 мг
12%
Цинк, Zn 45.15 мг
410%
Медь, Cu 1.43 мг
159%
Марганец, Mn 0.43 мг
18%
Селен, Se 77.50 мкг
140%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 19.00 мкг
2%
Ретинол 19.00 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.00 мг
6%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 1.79 мг
11%
Пантотеновая кислота 0.20 мг
3%
Витамин В-6 0.08 мг
5%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 24.00 мкг
6%
Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг
6%
Витамин B-12 24.30 мкг
1012%
Аминокислоты
Триптофан 0.08 г
9%
Треонин 0.30 г
12%
Изолейцин 0.31 г
15%
Лейцин 0.49 г
10%
Лизин 0.52 г
12%
Метионин 0.16 г
8%
Цистин 0.09 г
5%
Фенилаланин 0.25 г
5%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.31 г
12%
Аргинин 0.51 г
8%
Гистидин 0.13 г
6%
Аланин 0.42 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.68 г
5%
Глютаминовая кислота 0.95 г
6%
Глицин 0.44 г
12%
Пролин 0.29 г
6%
Серин 0.31 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.68 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.49 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.23 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.11 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.71 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.21 г
Стерины, стеролы
Холестерин 38.00 мг