Устрица выращенная - состав, польза и вред

Вода 84.08 г

4%

Калории 69.00 ккал

3%

Белки 6.11 г

8%

Жиры 1.84 г

2%

Зола 1.58 г

-

Углеводы 6.41 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 50.00 мг

5%

Железо Fe 6.78 мг

67%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 104.00 мг

14%

Калий K 138.00 мг

2%

Натрий Na 170.50 мг

13%

Цинк Zn 41.54 мг

377%

Медь Cu 1.09 мг

120%

Марганец Mn 0.41 мг

17%

Селен Se 70.60 мкг

128%

Витамин А 13.50 мкг

1%

Ретинол 13.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 5.35 мг

5%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

9%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 1.53 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 21.00 мкг

5%

Витамин B9 Фолаты DFE 21.00 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 20.25 мкг

843%

Триптофан 0.07 г

8%

Треонин 0.26 г

10%

Изолейцин 0.27 г

13%

Лейцин 0.43 г

9%

Лизин 0.46 г

11%

Метионин 0.14 г

7%

Цистин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.22 г

4%

Тирозин 0.20 г

4%

Валин 0.27 г

10%

Аргинин 0.45 г

7%

Гистидин 0.12 г

5%

Аланин 0.37 г

5%

Аспарагиновая кислота 0.59 г

4%

Глютаминовая кислота 0.83 г

6%

Глицин 0.38 г

10%

Пролин 0.25 г

5%

Серин 0.27 г

3%

Насыщенные жирные кислоты 0.56 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 0.40 г

Стеариновая кислота 0.06 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Октадеценовая кислота 0.09 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.11 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.21 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.21 г

Холестерин 31.50 мг