Устрица выращенная жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 81.95 г

-

Калории 79.00 ккал

3%

Белок 7.00 г

9%

Жиры (липиды) 2.12 г

2%

Зола 1.65 г

-

Углеводы 7.28 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 56.00 мг

5%

Железо, Fe 7.77 мг

77%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 115.00 мг

16%

Калий, К 152.00 мг

3%

Натрий, Na 163.00 мг

12%

Цинк, Zn 45.15 мг

410%

Медь, Cu 1.43 мг

159%

Марганец, Mn 0.43 мг

18%

Селен, Se 77.50 мкг

140%

Витамин А 19.00 мкг

2%

Ретинол 19.00 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.00 мг

6%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 1.79 мг

11%

Пантотеновая кислота 0.20 мг

3%

Витамин В-6 0.08 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 24.00 мкг

6%

Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг

6%

Витамин B-12 24.30 мкг

1012%

Триптофан 0.08 г

9%

Треонин 0.30 г

12%

Изолейцин 0.31 г

15%

Лейцин 0.49 г

10%

Лизин 0.52 г

12%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.09 г

5%

Фенилаланин 0.25 г

5%

Тирозин 0.22 г

5%

Валин 0.31 г

12%

Аргинин 0.51 г

8%

Гистидин 0.13 г

6%

Аланин 0.42 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.68 г

5%

Глютаминовая кислота 0.95 г

6%

Глицин 0.44 г

12%

Пролин 0.29 г

6%

Серин 0.31 г

3%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.68 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.49 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.07 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.23 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.11 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.71 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.04 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.21 г

Холестерин 38.00 мг