Устрица жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 82.47 г

4%

Калории 79.00 ккал

3%

Белки 7.94 г

10%

Жиры 2.39 г

2%

Зола 1.46 г

-

Углеводы 5.76 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.96 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.96 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.70 г

-

Кальций Ca 74.00 мг

7%

Железо Fe 7.47 мг

74%

Магний Mg 30.50 мг

7%

Фосфор P 132.50 мг

18%

Калий K 197.00 мг

4%

Натрий Na 147.50 мг

11%

Цинк Zn 53.10 мг

482%

Медь Cu 2.94 мг

326%

Марганец Mn 0.44 мг

19%

Селен Se 54.10 мкг

98%

Фтор F 63.00 мкг

1%

Витамин А 19.50 мкг

2%

Ретинол 19.50 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.32 мг

9%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин K2 Менахинон-4 3.90 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг

3%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

6%

Витамин B3 Ниацин 1.58 мг

9%

Витамин B4 Холин 101.00 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.27 мг

5%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 17.00 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 18.61 мкг

775%

Триптофан 0.09 г

11%

Треонин 0.17 г

7%

Изолейцин 0.33 г

16%

Лейцин 0.52 г

11%

Лизин 0.56 г

13%

Метионин 0.18 г

9%

Цистин 0.09 г

4%

Фенилаланин 0.29 г

6%

Тирозин 0.27 г

6%

Валин 0.36 г

14%

Аргинин 0.54 г

8%

Гистидин 0.15 г

7%

Аланин 0.42 г

6%

Аспарагиновая кислота 0.72 г

5%

Глютаминовая кислота 1.00 г

7%

Глицин 0.43 г

12%

Пролин 0.32 г

7%

Серин 0.33 г

3%

Насыщенные жирные кислоты 0.71 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.49 г

Маргариновая кислота 0.04 г

Стеариновая кислота 0.09 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.07 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.19 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г

Октадекадиеновая кислота 0.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.10 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.10 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.25 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.21 г

Трансжиры 0.05 г

Холестерин 50.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг