Pieczona ostryga hodowlana - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
79 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białko
2%
7 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.95 g
-
Kalorie 79.00 kcal
3%
Białko 7.00 g
9%
Tłuszcz (lipid) 2.12 g
2%
Popiół 1.65 g
-
Węglowodan 7.28 g
2%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 56.00 mg
5%
Żelazo, Fe 7.77 mg
77%
Magnez, Mg 33.00 mg
8%
Fosfor, P 115.00 mg
16%
Potas, K 152.00 mg
3%
Sód, Na 163.00 mg
12%
Cynk, Zn 45.15 mg
410%
Miedź, Cu 1.43 mg
159%
Mangan, Mn 0.43 mg
18%
Selen, Se 77.50 mcg
140%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.00 mg
6%
Tiamina 0.13 mg
10%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 1.79 mg
11%
Kwas pantotenowy 0.20 mg
3%
Witamina B-6 0.08 mg
5%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 24.00 mcg
6%
Kwas foliowy, DFE 24.00 mcg
6%
Witamina B-12 24.30 mcg
1012%
Aminokwasy
Tryptofan 0.08 g
9%
Treonina 0.30 g
12%
Izoleucyna 0.31 g
15%
Leucyna 0.49 g
10%
Lizyna 0.52 g
12%
Metionina 0.16 g
8%
Cystyna 0.09 g
5%
Fenyloalanina 0.25 g
5%
Tyrozyna 0.22 g
5%
Walina 0.31 g
12%
Arginina 0.51 g
8%
Histydyna 0.13 g
6%
Alanina 0.42 g
6%
Kwas asparaginowy 0.68 g
5%
Kwas glutaminowy 0.95 g
6%
Glicyna 0.44 g
12%
Prolina 0.29 g
6%
Seryna 0.31 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.68 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.49 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.07 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.23 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.11 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.71 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.12 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g
Sterole
Cholesterol 38.00 mg