Stridii de crescătorie - compoziție, beneficii și rău

apa 84.08 g

4%

Calorii 69.00 kcal

3%

Proteine 6.11 g

8%

Grăsime 1.84 g

2%

Cenușă 1.58 g

-

Carbohidrați 6.41 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 50.00 mg

5%

Fier Fe 6.78 mg

67%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 104.00 mg

14%

Potasiu K 138.00 mg

2%

Sodiu Na 170.50 mg

13%

Zinc Zn 41.54 mg

377%

Cupru Cu 1.09 mg

120%

Mangan Mn 0.41 mg

17%

Seleniu Se 70.60 mcg

128%

Vitamina A 13.50 mcg

1%

Retinol 13.50 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 5.35 mg

5%

Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacină 1.53 mg

9%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.18 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg

5%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folat DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 20.25 mcg

843%

Triptofan 0.07 g

8%

Treonină 0.26 g

10%

Izoleucină 0.27 g

13%

Leucina 0.43 g

9%

Lizina 0.46 g

11%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.22 g

4%

Tirozină 0.20 g

4%

Valină 0.27 g

10%

Arginina 0.45 g

7%

Histidina 0.12 g

5%

Alanina 0.37 g

5%

Acid aspartic 0.59 g

4%

Acid glutamic 0.83 g

6%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 0.25 g

5%

Serina 0.27 g

3%

Acizi grași saturați 0.56 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 0.40 g

Acid stearic 0.06 g

Acizi grași mononesaturați 0.19 g

Acid hexadecenoic 0.05 g

Acid octadecenoic 0.09 g

Acid gondoic Omega-9 0.04 g

Acizi grași polinesaturați 0.65 g

Acid octadecadienoic 0.04 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Acid stearidonic Omega-3 0.11 g

Acid eicosatetraenoic 0.04 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.21 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.21 g

Colesterol 31.50 mg