Stridii de crescătorie crude - compoziție, beneficii și rău

apa 86.20 g

4%

Calorii 59.00 kcal

2%

Proteine 5.22 g

6%

Grăsime 1.55 g

1%

Cenușă 1.50 g

-

Carbohidrați 5.53 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 44.00 mg

4%

Fier Fe 5.78 mg

57%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 93.00 mg

13%

Potasiu K 124.00 mg

2%

Sodiu Na 178.00 mg

13%

Zinc Zn 37.92 mg

344%

Cupru Cu 0.74 mg

82%

Mangan Mn 0.39 mg

17%

Seleniu Se 63.70 mcg

115%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 4.70 mg

5%

Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacină 1.27 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg

4%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 16.20 mcg

675%

Triptofan 0.06 g

7%

Treonină 0.23 g

9%

Izoleucină 0.23 g

11%

Leucina 0.37 g

8%

Lizina 0.39 g

9%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.19 g

4%

Tirozină 0.17 g

3%

Valină 0.23 g

9%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.32 g

4%

Acid aspartic 0.50 g

4%

Acid glutamic 0.71 g

5%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.21 g

4%

Serina 0.23 g

2%

Acizi grași saturați 0.44 g

Acid miristic 0.04 g

Acid palmitic 0.31 g

Acid stearic 0.05 g

Acizi grași mononesaturați 0.15 g

Acid hexadecenoic 0.04 g

Acid octadecenoic 0.07 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 0.59 g

Acid octadecadienoic 0.03 g

Acid octadecatrienoic 0.04 g

Acid stearidonic Omega-3 0.09 g

Acid eicosatetraenoic 0.03 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.19 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.20 g

Colesterol 25.00 mg