Surowa ostryga hodowlana - skład, korzyści i szkody

Woda 86.20 g

4%

Kalorie 59.00 kcal

2%

Białka 5.22 g

6%

Tłuszcze 1.55 g

1%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodany 5.53 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 44.00 mg

4%

Żelazo Fe 5.78 mg

57%

Magnez Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 93.00 mg

13%

Potas K 124.00 mg

2%

Sód Na 178.00 mg

13%

Cynk Zn 37.92 mg

344%

Miedź Cu 0.74 mg

82%

Mangan Mn 0.39 mg

17%

Selen Se 63.70 mcg

115%

Witamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 4.70 mg

5%

Witamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Witamina B2 Ryboflawina 0.07 mg

5%

Witamina B3 Niacyna 1.27 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 18.00 mcg

4%

Witamina B9 Foliany DFE 18.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 16.20 mcg

675%

Tryptofan 0.06 g

7%

Treonina 0.23 g

9%

Izoleucyna 0.23 g

11%

Leucyna 0.37 g

8%

Lizyna 0.39 g

9%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.07 g

3%

Fenyloalanina 0.19 g

4%

Tyrozyna 0.17 g

3%

Walina 0.23 g

9%

Arginina 0.38 g

6%

Histydyna 0.10 g

4%

Alanina 0.32 g

4%

Kwas asparaginowy 0.50 g

4%

Kwas glutaminowy 0.71 g

5%

Glicyna 0.33 g

9%

Prolina 0.21 g

4%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.44 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 0.31 g

Kwas stearynowy 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.15 g

Kwas heksadecenowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 0.07 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.09 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.19 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.20 g

Cholesterol 25.00 mg