Surowa ostryga wschodnia hodowlana - skład, korzyści i szkody

Woda 86.20 g

-

Kalorie 59.00 kcal

2%

Białko 5.22 g

6%

Tłuszcz (lipid) 1.55 g

1%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodan 5.53 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 44.00 mg

4%

Żelazo, Fe 5.78 mg

57%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 93.00 mg

13%

Potas, K 124.00 mg

2%

Sód, Na 178.00 mg

13%

Cynk, Zn 37.92 mg

344%

Miedź, Cu 0.74 mg

82%

Mangan, Mn 0.39 mg

17%

Selen, Se 63.70 mcg

115%

Witamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.70 mg

5%

Tiamina 0.11 mg

8%

Ryboflawina 0.07 mg

5%

Niacyna 1.27 mg

7%

Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B-6 0.06 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 18.00 mcg

4%

Kwas foliowy, DFE 18.00 mcg

4%

Witamina B-12 16.20 mcg

675%

Tryptofan 0.06 g

7%

Treonina 0.23 g

9%

Izoleucyna 0.23 g

11%

Leucyna 0.37 g

8%

Lizyna 0.39 g

9%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.07 g

3%

Fenyloalanina 0.19 g

4%

Tyrozyna 0.17 g

3%

Walina 0.23 g

9%

Arginina 0.38 g

6%

Histydyna 0.10 g

4%

Alanina 0.32 g

4%

Kwas asparaginowy 0.50 g

4%

Kwas glutaminowy 0.71 g

5%

Glicyna 0.33 g

9%

Prolina 0.21 g

4%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.44 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.31 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.15 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.59 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.09 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.19 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.20 g

Cholesterol 25.00 mg