Surowa ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody

Woda 87.62 g

4%

Kalorie 55.00 kcal

2%

Białka 5.47 g

7%

Tłuszcze 1.63 g

1%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodany 4.13 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.62 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.62 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.45 g

-

Wapń Ca 51.50 mg

5%

Żelazo Fe 5.20 mg

51%

Magnez Mg 25.50 mg

6%

Fosfor P 95.00 mg

13%

Potas K 140.00 mg

2%

Sód Na 131.50 mg

10%

Cynk Zn 38.61 mg

351%

Miedź Cu 1.80 mg

199%

Mangan Mn 0.35 mg

15%

Selen Se 41.70 mcg

75%

Fluor F 40.50 mcg

1%

Witamina A 10.50 mcg

1%

Retinol 10.50 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.85 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 2.50 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 2.35 mg

2%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg

5%

Witamina B3 Niacyna 1.10 mg

6%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.19 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg

3%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 12.50 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 12.50 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 12.48 mcg

519%

Tryptofan 0.06 g

8%

Treonina 0.12 g

5%

Izoleucyna 0.23 g

11%

Leucyna 0.36 g

7%

Lizyna 0.39 g

9%

Metionina 0.12 g

6%

Cystyna 0.06 g

3%

Fenyloalanina 0.20 g

4%

Tyrozyna 0.18 g

4%

Walina 0.25 g

9%

Arginina 0.38 g

6%

Histydyna 0.11 g

5%

Alanina 0.29 g

4%

Kwas asparaginowy 0.50 g

4%

Kwas glutaminowy 0.69 g

5%

Glicyna 0.30 g

8%

Prolina 0.22 g

4%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.46 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.32 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.06 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.12 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.56 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.07 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.18 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.17 g

Tłuszcze trans 0.03 g

Cholesterol 32.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg