Surowa dzika ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody

Woda 89.04 g

-

Kalorie 51.00 kcal

2%

Białko 5.71 g

7%

Tłuszcz (lipid) 1.71 g

2%

Popiół 0.82 g

-

Węglowodan 2.72 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.62 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.62 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.45 g

-

Wapń, Ca 59.00 mg

5%

Żelazo, Fe 4.61 mg

46%

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

Fosfor, P 97.00 mg

13%

Potas, K 156.00 mg

3%

Sód, Na 85.00 mg

6%

Cynk, Zn 39.30 mg

357%

Miedź, Cu 2.86 mg

317%

Mangan, Mn 0.30 mg

12%

Selen, Se 19.70 mcg

35%

Fluorek, F 40.50 mcg

1%

Witamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.85 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.00 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 2.50 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.02 mg

1%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 0.93 mg

5%

Kwas pantotenowy 0.22 mg

4%

Witamina B-6 0.03 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 65.00 mg

13%

Witamina B-12 8.75 mcg

364%

Tryptofan 0.07 g

8%

Treonina 0.02 g

0%

Izoleucyna 0.23 g

11%

Leucyna 0.36 g

7%

Lizyna 0.38 g

9%

Metionina 0.13 g

7%

Cystyna 0.06 g

3%

Fenyloalanina 0.21 g

4%

Tyrozyna 0.20 g

4%

Walina 0.26 g

10%

Arginina 0.37 g

6%

Histydyna 0.11 g

5%

Alanina 0.27 g

4%

Kwas asparaginowy 0.49 g

4%

Kwas glutaminowy 0.68 g

4%

Glicyna 0.28 g

7%

Prolina 0.23 g

5%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.47 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.32 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.07 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.25 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.05 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.17 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.53 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.04 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.05 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.18 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.14 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.03 g

Cholesterol 40.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg