Surowa dzika ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody

Woda 89.04 g

4%

Kalorie 51.00 kcal

2%

Białka 5.71 g

7%

Tłuszcze 1.71 g

2%

Popiół 0.82 g

-

Węglowodany 2.72 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.62 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.62 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.45 g

-

Wapń Ca 59.00 mg

5%

Żelazo Fe 4.61 mg

46%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 97.00 mg

13%

Potas K 156.00 mg

3%

Sód Na 85.00 mg

6%

Cynk Zn 39.30 mg

357%

Miedź Cu 2.86 mg

317%

Mangan Mn 0.30 mg

12%

Selen Se 19.70 mcg

35%

Fluor F 40.50 mcg

1%

Witamina A 13.00 mcg

1%

Retinol 13.00 mcg

1%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.85 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.00 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 2.50 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 0.93 mg

5%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.22 mg

4%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.03 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 8.75 mcg

364%

Tryptofan 0.07 g

8%

Treonina 0.02 g

0%

Izoleucyna 0.23 g

11%

Leucyna 0.36 g

7%

Lizyna 0.38 g

9%

Metionina 0.13 g

7%

Cystyna 0.06 g

3%

Fenyloalanina 0.21 g

4%

Tyrozyna 0.20 g

4%

Walina 0.26 g

10%

Arginina 0.37 g

6%

Histydyna 0.11 g

5%

Alanina 0.27 g

4%

Kwas asparaginowy 0.49 g

4%

Kwas glutaminowy 0.68 g

4%

Glicyna 0.28 g

7%

Prolina 0.23 g

5%

Seryna 0.23 g

2%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.47 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.05 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.32 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.07 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.25 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.17 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.53 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.05 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.02 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.18 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.14 g

Tłuszcze trans 0.03 g

Cholesterol 40.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg