Ostra oriental crua - composição, benefícios e malefícios

Água 87.62 g

4%

Calorias 55.00 kcal

2%

Proteína 5.47 g

7%

Gordura 1.63 g

1%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 4.13 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.62 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.62 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.45 g

-

Cálcio Ca 51.50 mg

5%

Ferro Fe 5.20 mg

51%

Magnésio Mg 25.50 mg

6%

Fósforo P 95.00 mg

13%

Potássio K 140.00 mg

2%

Sódio Na 131.50 mg

10%

Zinco Zn 38.61 mg

351%

Cobre Cu 1.80 mg

199%

Manganês Mn 0.35 mg

15%

Selénio Se 41.70 mcg

75%

Flúor F 40.50 mcg

1%

Vitamina A 10.50 mcg

1%

Retinol 10.50 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.85 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.35 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 12.50 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.50 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 12.48 mcg

519%

Triptofano 0.06 g

8%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.23 g

11%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.39 g

9%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.25 g

9%

Arginina 0.38 g

6%

Histidina 0.11 g

5%

Alanina 0.29 g

4%

Ácido aspártico 0.50 g

4%

Ácido glutâmico 0.69 g

5%

Glicina 0.30 g

8%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.23 g

2%

Gordura saturada 0.46 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.32 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.20 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.05 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.12 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.56 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.07 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.18 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.17 g

Gordura trans 0.03 g

Colesterol 32.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg