Ostra oriental - composição, benefícios e malefícios

Água 81.17 g

4%

Calorias 91.00 kcal

3%

Proteína 7.72 g

10%

Gordura 3.79 g

4%

Cinzas 1.42 g

-

Carboidrato 5.82 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.70 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.94 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.68 g

-

Cálcio Ca 67.71 mg

6%

Ferro Fe 6.88 mg

68%

Magnésio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 135.29 mg

19%

Potássio K 183.71 mg

3%

Sódio Na 179.00 mg

13%

Zinco Zn 62.87 mg

571%

Cobre Cu 3.42 mg

379%

Manganês Mn 0.44 mg

19%

Selénio Se 47.63 mcg

86%

Flúor F 51.75 mcg

1%

Vitamina A 38.00 mcg

4%

Retinol 29.33 mcg

3%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.18 mg

8%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.15 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 3.80 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.79 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.44 mg

9%

Vitamina B4 Colina 94.25 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 2.43 mcg

-

Folatos 13.71 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.86 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 16.35 mcg

681%

Triptofano 0.09 g

11%

Treonina 0.19 g

7%

Isoleucina 0.33 g

16%

Leucina 0.52 g

11%

Lisina 0.54 g

13%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.28 g

6%

Tirosina 0.26 g

5%

Valina 0.35 g

13%

Arginina 0.53 g

8%

Histidina 0.15 g

7%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 0.70 g

5%

Ácido glutâmico 1.03 g

7%

Glicina 0.42 g

12%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.33 g

3%

Gordura saturada 1.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.66 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 0.23 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.93 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.09 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.78 g

Ácido oleico Ómega-9 0.30 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.11 g

Ácido octadecadienóico 0.39 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.06 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.10 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.16 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.09 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.23 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.21 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.02 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 52.86 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg