Устрица восточная сырая - состав, польза и вред

Вода 87.62 г

4%

Калории 55.00 ккал

2%

Белки 5.47 г

7%

Жиры 1.63 г

1%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 4.13 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.62 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.62 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.45 г

-

Кальций Ca 51.50 мг

5%

Железо Fe 5.20 мг

51%

Магний Mg 25.50 мг

6%

Фосфор P 95.00 мг

13%

Калий K 140.00 мг

2%

Натрий Na 131.50 мг

10%

Цинк Zn 38.61 мг

351%

Медь Cu 1.80 мг

199%

Марганец Mn 0.35 мг

15%

Селен Se 41.70 мкг

75%

Фтор F 40.50 мкг

1%

Витамин А 10.50 мкг

1%

Ретинол 10.50 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.85 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.00 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 2.50 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.35 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг

5%

Витамин B3 Ниацин 1.10 мг

6%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.50 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.50 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 12.48 мкг

519%

Триптофан 0.06 г

8%

Треонин 0.12 г

5%

Изолейцин 0.23 г

11%

Лейцин 0.36 г

7%

Лизин 0.39 г

9%

Метионин 0.12 г

6%

Цистин 0.06 г

3%

Фенилаланин 0.20 г

4%

Тирозин 0.18 г

4%

Валин 0.25 г

9%

Аргинин 0.38 г

6%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.29 г

4%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 0.69 г

5%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 0.22 г

4%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты 0.46 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.32 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 0.06 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.20 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.05 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.12 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.07 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.18 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.17 г

Трансжиры 0.03 г

Холестерин 32.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг