Устрица восточная сырая - состав, польза и вред

Вода 87.62 г

-

Калории 55.00 ккал

2%

Белок 5.47 г

7%

Жиры (липиды) 1.63 г

1%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 4.13 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.62 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.62 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.45 г

-

Кальций, Ca 51.50 мг

5%

Железо, Fe 5.20 мг

51%

Магний, Mg 25.50 мг

6%

Фосфор, Р 95.00 мг

13%

Калий, К 140.00 мг

2%

Натрий, Na 131.50 мг

10%

Цинк, Zn 38.61 мг

351%

Медь, Cu 1.80 мг

199%

Марганец, Mn 0.35 мг

15%

Селен, Se 41.70 мкг

75%

Фтор, F 40.50 мкг

1%

Витамин А 10.50 мкг

1%

Ретинол 10.50 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.85 мг

5%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.00 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 2.50 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.35 мг

2%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.08 мг

5%

Ниацин 1.10 мг

6%

Пантотеновая кислота 0.19 мг

3%

Витамин В-6 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 12.50 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 12.50 мкг

3%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 12.48 мкг

519%

Триптофан 0.06 г

8%

Треонин 0.12 г

5%

Изолейцин 0.23 г

11%

Лейцин 0.36 г

7%

Лизин 0.39 г

9%

Метионин 0.12 г

6%

Цистин 0.06 г

3%

Фенилаланин 0.20 г

4%

Тирозин 0.18 г

4%

Валин 0.25 г

9%

Аргинин 0.38 г

6%

Гистидин 0.11 г

5%

Аланин 0.29 г

4%

Аспарагиновая кислота 0.50 г

4%

Глютаминовая кислота 0.69 г

5%

Глицин 0.30 г

8%

Пролин 0.22 г

4%

Серин 0.23 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.46 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.32 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.20 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.05 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.12 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.56 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.18 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.17 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Холестерин 32.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг