Stridii estică fierte - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
115 kcal
Calorii
12%
9 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.96 g
3%
Calorii 114.75 kcal
4%
Proteine 9.01 g
12%
Grăsime 5.19 g
6%
Cenușă 1.54 g
-
Carbohidrați 7.15 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 1.10 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 1.10 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.80 g
-
Minerale
Calciu Ca 81.50 mg
8%
Fier Fe 7.77 mg
77%
Magneziu Mg 38.50 mg
9%
Fosfor P 154.50 mg
22%
Potasiu K 194.25 mg
4%
Sodiu Na 219.50 mg
16%
Zinc Zn 67.98 mg
617%
Cupru Cu 3.97 mg
440%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Seleniu Se 53.55 mcg
97%
Fluor F 63.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 38.75 mcg
4%
Retinol 21.67 mcg
2%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.51 mg
10%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.75 mcg
1%
Vitamina K2 Menachinonă-4 4.45 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.45 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 1.66 mg
10%
Vitamina B4 Colină 115.50 mg
23%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.31 mg
6%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 4.25 mcg
-
Folat 15.50 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 22.75 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 17.59 mcg
732%
Aminoacizi
Triptofan 0.11 g
13%
Treonină 0.19 g
7%
Izoleucină 0.38 g
18%
Leucina 0.60 g
13%
Lizina 0.61 g
14%
Metionina 0.20 g
11%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirozină 0.31 g
6%
Valină 0.41 g
16%
Arginina 0.60 g
9%
Histidina 0.18 g
8%
Alanina 0.47 g
7%
Acid aspartic 0.80 g
6%
Acid glutamic 1.21 g
8%
Glicina 0.48 g
13%
Prolina 0.39 g
8%
Serina 0.39 g
4%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.39 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.10 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 0.88 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 0.35 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.46 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.09 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 1.29 g
Acid oleic Omega-9 0.30 g
Acid gondoic Omega-9 0.05 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.48 g
Acid octadecadienoic 0.66 g
Acid linoleic Omega-6 0.06 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.13 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.16 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.10 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.26 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.23 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.06 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.06 g
Acid palmitelaidic 0.02 g
Acid elaidic 0.04 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 62.50 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg