Gotowana dzika ostryga - skład, korzyści i szkody

Woda 80.59 g

4%

Kalorie 90.50 kcal

3%

Białka 10.15 g

13%

Tłuszcze 3.04 g

3%

Popiół 1.40 g

-

Węglowodany 4.84 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 1.10 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 1.10 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.80 g

-

Wapń Ca 104.00 mg

10%

Żelazo Fe 8.19 mg

81%

Magnez Mg 31.50 mg

7%

Fosfor P 172.00 mg

24%

Potas K 190.50 mg

4%

Sód Na 149.00 mg

11%

Cynk Zn 69.82 mg

634%

Miedź Cu 5.07 mg

563%

Mangan Mn 0.53 mg

22%

Selen Se 35.10 mcg

63%

Fluor F 63.00 mcg

1%

Witamina A 23.00 mcg

2%

Retinol 23.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.51 mg

10%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.75 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 4.45 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 1.61 mg

10%

Witamina B4 Cholina 115.50 mg

23%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.40 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg

4%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 12.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 12.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 15.21 mcg

633%

Tryptofan 0.12 g

15%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.41 g

20%

Leucyna 0.64 g

13%

Lizyna 0.68 g

16%

Metionina 0.23 g

12%

Cystyna 0.10 g

5%

Fenyloalanina 0.37 g

8%

Tyrozyna 0.36 g

8%

Walina 0.46 g

18%

Arginina 0.66 g

10%

Histydyna 0.20 g

9%

Alanina 0.48 g

7%

Kwas asparaginowy 0.87 g

7%

Kwas glutaminowy 1.20 g

8%

Glicyna 0.49 g

13%

Prolina 0.40 g

8%

Seryna 0.40 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.84 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.09 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.57 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.12 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.09 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.09 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.30 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.94 g

Kwas oktadekadienowy 0.07 g

Kwas linolowy Omega-6 0.06 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.15 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.16 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.09 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.31 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.24 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 70.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg