Dzika ostryga - skład, korzyści i szkody

Woda 83.40 g

4%

Kalorie 77.33 kcal

3%

Białka 8.67 g

11%

Tłuszcze 2.59 g

3%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 4.13 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.94 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.94 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.68 g

-

Wapń Ca 89.00 mg

8%

Żelazo Fe 6.99 mg

69%

Magnez Mg 27.00 mg

6%

Fosfor P 147.00 mg

21%

Potas K 179.00 mg

3%

Sód Na 127.67 mg

9%

Cynk Zn 59.65 mg

542%

Miedź Cu 4.33 mg

481%

Mangan Mn 0.45 mg

19%

Selen Se 29.97 mcg

54%

Fluor F 51.75 mcg

1%

Witamina A 19.67 mcg

2%

Retinol 19.67 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 1.29 mg

8%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.50 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 3.80 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 1.38 mg

8%

Witamina B4 Cholina 98.67 mg

19%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.34 mg

6%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.05 mg

3%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 10.33 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 10.33 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 13.05 mcg

543%

Tryptofan 0.10 g

13%

Treonina 0.04 g

1%

Izoleucyna 0.35 g

17%

Leucyna 0.54 g

11%

Lizyna 0.58 g

14%

Metionina 0.20 g

10%

Cystyna 0.08 g

4%

Fenyloalanina 0.31 g

7%

Tyrozyna 0.31 g

6%

Walina 0.40 g

15%

Arginina 0.56 g

9%

Histydyna 0.17 g

7%

Alanina 0.41 g

6%

Kwas asparaginowy 0.75 g

6%

Kwas glutaminowy 1.02 g

7%

Glicyna 0.42 g

11%

Prolina 0.34 g

7%

Seryna 0.34 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.72 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.48 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 0.10 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.38 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.08 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.09 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.26 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.80 g

Kwas oktadekadienowy 0.06 g

Kwas linolowy Omega-6 0.06 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.13 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.16 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.07 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.27 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.21 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas palmitelaidynowy 0.02 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 60.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg