Pieczona dzika ostryga - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
79 kcal
Kalorie
11%
9 g
Białko
1%
4 g
Węglowodan
3%
3 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 82.98 g
-
Kalorie 79.00 kcal
3%
Białko 8.87 g
11%
Tłuszcz (lipid) 2.65 g
3%
Popiół 1.27 g
-
Węglowodan 4.23 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.96 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.96 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.70 g
-
Minerały
Wapń, Ca 92.00 mg
9%
Żelazo, Fe 7.16 mg
71%
Magnez, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 150.00 mg
21%
Potas, K 242.00 mg
5%
Sód, Na 132.00 mg
10%
Cynk, Zn 61.04 mg
554%
Miedź, Cu 4.44 mg
493%
Mangan, Mn 0.46 mg
19%
Selen, Se 30.70 mcg
55%
Fluorek, F 63.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.32 mg
9%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.50 mcg
1%
Witamina K (menachinon-4) 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.37 mg
8%
Kwas pantotenowy 0.35 mg
6%
Witamina B-6 0.05 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 101.00 mg
20%
Witamina B-12 12.91 mcg
537%
Aminokwasy
Tryptofan 0.11 g
13%
Treonina 0.04 g
1%
Izoleucyna 0.36 g
17%
Leucyna 0.56 g
12%
Lizyna 0.59 g
14%
Metionina 0.20 g
11%
Cystyna 0.09 g
4%
Fenyloalanina 0.32 g
7%
Tyrozyna 0.31 g
7%
Walina 0.41 g
16%
Arginina 0.58 g
9%
Histydyna 0.17 g
8%
Alanina 0.42 g
6%
Kwas asparaginowy 0.76 g
6%
Kwas glutaminowy 1.05 g
7%
Glicyna 0.43 g
12%
Prolina 0.35 g
7%
Seryna 0.35 g
4%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.74 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.50 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.10 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.39 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.08 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.26 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.82 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.08 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.27 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g
Sterole
Cholesterol 62.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg