🍏 Nutrionio
Ostra salvaje cocida

Ostra salvaje cocida - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

3%

91 kcal

Calorías

13%

10 g

Proteína

1%

5 g

Carbohidratos

3%

3 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 80.59 g

4%

80.59

Calorías 90.50 kcal

3%

90.50

Proteína 10.15 g

13%

10.15

Grasa 3.04 g

3%

3.04

Ceniza 1.40 g

-

-

Carbohidratos 4.84 g

1%

4.84

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 1.10 g

-

-

Sacarosa 0.00 g

-

-

Glucosa 1.10 g

-

-

Fructosa 0.00 g

-

-

Lactosa 0.00 g

-

-

Maltosa 0.00 g

-

-

Galactosa 0.00 g

-

-

Almidón 0.80 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 104.00 mg

10%

104.00

Hierro Fe 8.19 mg

81%

8.19

Magnesio Mg 31.50 mg

7%

31.50

Fósforo P 172.00 mg

24%

172.00

Potasio K 190.50 mg

4%

190.50

Sodio Na 149.00 mg

11%

149.00

Zinc Zn 69.82 mg

634%

69.82

Cobre Cu 5.07 mg

563%

5.07

Manganeso Mn 0.53 mg

22%

0.53

Selenio Se 35.10 mcg

63%

35.10

Flúor F 63.00 mcg

1%

63.00

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 23.00 mcg

2%

23.00

Retinol 23.00 mcg

2%

23.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.51 mg

10%

1.51

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.75 mcg

1%

1.75

Vitamina K2 Menaquinona-4 4.45 mcg

3%

4.45

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 1.61 mg

10%

1.61

Vitamina B4 Colina 115.50 mg

23%

115.50

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

0.40

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamina B12 Cobalamina 15.21 mcg

633%

15.21

Aminoácidos

Triptófano 0.12 g

15%

0.12

Treonina 0.04 g

1%

0.04

Isoleucina 0.41 g

20%

0.41

Leucina 0.64 g

13%

0.64

Lisina 0.68 g

16%

0.68

Metionina 0.23 g

12%

0.23

Cistina 0.10 g

5%

0.10

Fenilalanina 0.37 g

8%

0.37

Tirosina 0.36 g

8%

0.36

Valina 0.46 g

18%

0.46

Arginina 0.66 g

10%

0.66

Histidina 0.20 g

9%

0.20

Alanina 0.48 g

7%

0.48

Ácido aspártico 0.87 g

7%

0.87

Ácido glutámico 1.20 g

8%

1.20

Glicina 0.49 g

13%

0.49

Prolina 0.40 g

8%

0.40

Serina 0.40 g

4%

0.40

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.84 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.57 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 0.12 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.45 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.09 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.09 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.30 g

Ácido oleico Omega-9 0.30 g

Ácido gondoico Omega-9 0.05 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.94 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido linoleico Omega-6 0.06 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.16 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.09 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.31 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.24 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.06 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.02 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Colesterol 70.50 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg