Pieczona ostryga wschodnia - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
79 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białko
1%
6 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 82.47 g
-
Kalorie 79.00 kcal
3%
Białko 7.94 g
10%
Tłuszcz (lipid) 2.39 g
2%
Popiół 1.46 g
-
Węglowodan 5.76 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.96 g
-
Sacharoza 0.00 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.96 g
-
Fruktoza 0.00 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.70 g
-
Minerały
Wapń, Ca 74.00 mg
7%
Żelazo, Fe 7.47 mg
74%
Magnez, Mg 30.50 mg
7%
Fosfor, P 132.50 mg
18%
Potas, K 197.00 mg
4%
Sód, Na 147.50 mg
11%
Cynk, Zn 53.10 mg
482%
Miedź, Cu 2.94 mg
326%
Mangan, Mn 0.44 mg
19%
Selen, Se 54.10 mcg
98%
Fluorek, F 63.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 19.50 mcg
2%
Retinol 19.50 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.32 mg
9%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.50 mcg
1%
Witamina K (menachinon-4) 3.90 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.00 mg
3%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.08 mg
6%
Niacyna 1.58 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.27 mg
5%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg
4%
Cholina, całkowita 101.00 mg
20%
Witamina B-12 18.61 mcg
775%
Aminokwasy
Tryptofan 0.09 g
11%
Treonina 0.17 g
7%
Izoleucyna 0.33 g
16%
Leucyna 0.52 g
11%
Lizyna 0.56 g
13%
Metionina 0.18 g
9%
Cystyna 0.09 g
4%
Fenyloalanina 0.29 g
6%
Tyrozyna 0.27 g
6%
Walina 0.36 g
14%
Arginina 0.54 g
8%
Histydyna 0.15 g
7%
Alanina 0.42 g
6%
Kwas asparaginowy 0.72 g
5%
Kwas glutaminowy 1.00 g
7%
Glicyna 0.43 g
12%
Prolina 0.32 g
7%
Seryna 0.33 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.71 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.49 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.09 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.31 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.19 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.77 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.10 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.25 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.05 g
Sterole
Cholesterol 50.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg