Huître orientale au four ou grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 82.47 g

4%

Calories 79.00 kcal

3%

Protéines 7.94 g

10%

Graisses 2.39 g

2%

Cendre 1.46 g

-

Glucides 5.76 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.96 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.96 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.70 g

-

Calcium Ca 74.00 mg

7%

Fer Fe 7.47 mg

74%

Magnésium Mg 30.50 mg

7%

Phosphore P 132.50 mg

18%

Potassium K 197.00 mg

4%

Sodium Na 147.50 mg

11%

Zinc Zn 53.10 mg

482%

Cuivre Cu 2.94 mg

326%

Manganèse Mn 0.44 mg

19%

Sélénium Se 54.10 mcg

98%

Fluor F 63.00 mcg

1%

Vitamine A 19.50 mcg

2%

Rétinol 19.50 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.32 mg

9%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 3.90 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 3.00 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 1.58 mg

9%

Vitamine B4 Choline 101.00 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg

5%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 18.61 mcg

775%

Tryptophane 0.09 g

11%

Thréonine 0.17 g

7%

Isoleucine 0.33 g

16%

Leucine 0.52 g

11%

Lysine 0.56 g

13%

Méthionine 0.18 g

9%

Cystine 0.09 g

4%

Phénylalanine 0.29 g

6%

Tyrosine 0.27 g

6%

Valine 0.36 g

14%

Arginine 0.54 g

8%

Histidine 0.15 g

7%

Alanine 0.42 g

6%

Acide aspartique 0.72 g

5%

Acide glutamique 1.00 g

7%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 0.32 g

7%

Sérine 0.33 g

3%

Acides gras saturés 0.71 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.07 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.49 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.09 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.31 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.19 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.77 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.10 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.25 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.21 g

Acides gras trans 0.05 g

Cholestérol 50.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg